- Wijnen
- Rode Wijnen
- Tua Rita Giusto di Notri Rosso…
Tua Rita Giusto di Notri Rosso Toscana 2022
Proefnotitie: in het glas presenteert Giusto di Notri 2022 een diepe robijnrode kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis, grafiet en een subtiele hint van cederhout. Op het palet ontvouwt zich een weelderige textuur met fluweelzachte tannines en complexe smaken van donkere chocolade, tabak en mediterrane kruiden, ondersteund door een levendige frisheid. De afdronk is lang en indrukwekkend, met een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
Wijn-spijs: gaat prachtig met edel wild en verschillende kazen.
Toscane
Cabernet sauvignon,
Cabernet Franc
Giusto di Notri is een van de vlaggenschepen van het Toscaanse wijnhuis Tua Rita, gevestigd in Suvereto, aan de Toscaanse kust. Dit wijnhuis wordt internationaal geroemd om zijn perfect uitgebalanceerde Super Tuscans. De jaargang 2022 weerspiegelt een warm groeiseizoen met een uitzonderlijke rijpheid van de druiven. Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en een klein percentage Cabernet Franc, zorgvuldig geselecteerd van wijngaarden die profiteren van de unieke samenstelling van ijzer- en kleihoudende bodems. Dit terroir draagt bij aan de krachtige structuur en elegante mineraliteit van de wijn. De wijn rijpt gedurende18 maanden op Frans eiken, zowel nieuw als gebruikt.
De wijngaarden van Tua Rita bevinden zich in Notri, een gehucht net buiten het prachtige Suvereto in het zuiden van Toscane. Hier begonnen Rita Tua en haar man ooit dit illustere domein. Als één van de eerste startten zij namelijk met de aanplant van merlot, syrah en cabernet sauvignon. Dit leidde in 2000 tot een 100 puntenscore bij Robert Parker voor de Redigaffi 2007. De vallei waarin de wijngaarden liggen geniet op de dag van de verkoelende zeewind en ’s nachts van de wind uit het land.