- Wijnen
- Rosé wijnen
- Val Joanis Joséphine Création Rose,…
Val Joanis Joséphine Création Rose, Luberon
Proefnotitie: Heerlijke aroma's van abrikozen, witte perzik, aardbeien, kersen en citrusfruit.Elegante, maar zeker ook iets vollere rosé. Naast fruit ook Provençaalse tonen zoals lavendel en tijm. Subtiele mineraliteit in de afdronk.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij Provençaalse kip uit de oven.
Luberon
Vermentino,
Syrah/Shiraz
Chateau Val Joanis, Luberon
Château Val Joanis maakt verfijnde rosé’s die zich staande houden ten opzichte van vele Provence-rosé’s. Daarnaast maken ze karakteristieke witte en rode wijnen met de herkenbare stijl van de Zuidelijke Rhône. De veelzijdigheid van het wijnhuis komt tot uiting in de vele druivenrassen die worden gebruikt. Van Viognier tot Roussanne en van Merlot tot Syrah en Grenache.
De Luberon is een prachtig gebied en datzelfde geldt voor het landgoed van Val Joanis, dat bestaat uit 400 hectare weelderige en ongerepte, beschermde natuur. De 100 hectare aan wijngaarden liggen op kleiachtig kalksteen en profiteren van de warmem zonnige dagen en de koele nachten. Het karakter van de bodem en het zeer gunstige klimaat komen tot uiting in de wijnen van Val Joanis.
Velen vragen zich af of de Luberon bij de regio Provence of Rhône hoort. Het Luberon-huis Val Joanis ligt slechts 20 kilometer boven het wijndorp Aix-en-Provence, maar behoort qua herkomstbenaming in de wijnbouw tot de Rhône-wijnen. Val Joanis is in ieder geval van vele markten thuis, en maakt diverse wijnen met invloeden van beide wijngebieden.
Joséphine Création Rose
Afkomstig van verschillende wijngaarden in de Luberon, Rhône. De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte met een ligging op het zuid/zuidoosten. Voor deze rosé zijn de meest kalkrijke bodems gekozen. De bodems bevatten tevens klei.