- Wijnen
- Rode Wijnen
- Vaudano Roero Giardinèt DOCG…
Vaudano Roero Giardinèt DOCG 2019,Piëmonte, Italië
Proefnotitie: De ‘cru’ Giardinét ligt op 350 meter hoogte en ligt met de hellingen naar het zuiden. Daardoor worden de druiven vol rijp en dat resulteert in een rijpere en vollere stijl nebbiolo. De kleur is als een rode diamant met aroma’s van rijp fruit, specerijen en vanille. De smaak is zacht en filmend met sap van bosfruit en krachtig en met rijpe tannines.
Drinken nu tot 10 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Pasta met vleesragout l Risotto met paddenstoelen en geroosterd vlees
Piëmonte
Vaudano Winery
De familie Vaudano maakt al 3 generaties lang bijzondere wijnen in Piemonte. Met bijna 100 jaar aan ervaring in wijnmaken weten ze kwaliteit te brengen in een nog onbekende regio in de Piëmonte. Het wijnbedrijf is gelegen tussen Roero en Terre Alfieri, welke beide tot de hoogste kwaliteit van Italië horen namelijk DOCG. Ondanks een oude wijnhistorie in deze gebieden hebben ze pas zeer recent dit kwaliteitskeurmerk gekregen. Onontdekte parels zijn voor ons Hollanders altijd interessant.
Vaudano Roero Giardinèt DOCG 2019, Piëmonte, Italië
Druivensoort: Nebbiolo
Proefnotitie: De ‘cru’ Giardinét ligt op 350 meter hoogte en ligt met de hellingen naar het zuiden. Daardoor worden de druiven vol rijp en dat resulteert in een rijpere en vollere stijl nebbiolo. De kleur is als een rode diamant met aroma’s van rijp fruit, specerijen en vanille. De smaak is zacht en filmend met sap van bosfruit en krachtig en met rijpe tannines.
Drinken nu tot 10 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Pasta met vleesragout l Risotto met paddenstoelen en geroosterd vlees