Proefnotitie: robijnrode kleur, neigend naar violet. In de neus intens en aanhoudend met hints van rood fruit, kruiden en hout. De smaak is aanhoudend, zacht, warm en daadkrachtig.
Wijn-spijs: heerlijk bij voorgerechten, rood vlees en harde oude kazen.
Deze wijn is alleen te bestellen per 6 flessen.
12 maanden rijping in grote eikenhouten vaten, 3 maanden in barriques en 12 maanden op fles.