Op dronk nu – houdbaar tot 2030
Serveertemperatuur: 180 C.
aanbevolen bij l Varkensvlees l lamsvlees l (groot) wild o.a. Gebraden varkens
Deze klassieke stijl Rioja is samengesteld uit 80% Tempranillo. 15% Mazuelo. 5% Graciano. De wijngaarden in Rioja Alta zijn gesitueerd rond Cenicero, Sonsierra en Villalba de Rioja.De vinificatie is traditioneel en de opvoeding in Amerikaans eiken is tenminste 24 maanden en tenminste 12 maanden flesrijping voordat ze op de markt komen. Ook de smaak is representatief voor Rioja Alta wijnen. De keur is robijnrood met ietsje verbruining. De geur is een waaier van rijp fruittonen en hout betoonde nuances o.a. foelie, vanille, zoethout. De smaak is complex met terugkerende elementen uit de geur. De afdronk heeft lengte en zo u wilt bied deze wijn veel potentie om te rijpen! De afdronk is vol.