- Wijnen
- Rode Wijnen
- Vinedo Chadwick 2021
Vinedo Chadwick 2021
In navolging van het succes van Seña kwam in 1999 ook Viñedo Chadwick op de markt, uit een ander gebied in Chili, namelijk in Puento Alto in Maipo Valley, dicht bij de Andes met grote verschillen tussen de temperaturen overdag en ’s nachts. De bodems bestaan uit gravel, net als in bijvoorbeeld Pauillac. De wijn bestaat bijna volledig uit Cabernet Sauvignon (97%) met een kleine beetje Petit Verdot. Oogstjaar 2014 was de eerste wijn in Chili die 100 punten kreeg (van James Suckling) en dit jaar (2021) krijgt de wijn 100 punten van Robert Parker, The WineAdvocate!
Proefnotitie: "2021 combineert de kracht van eerdere oogstjaren met een nieuw verworven elegantie. Heel fraaie editie van Chadwick. Zwarte bes, bramen. Laurier, eucalyptus, aarde. Vanille. Iets ziltig. Ontzettend puur met opwekkende zuren."
Petit Verdot
Vina Errazuriz Vinedo Chadwick
Het illustere Viñedo Chadwick is niet slechts een wijn, maar een levendig eerbetoon aan de Chileense wijntraditie en vooral aan de legendarische Don Alfonso Chadwick Errázuriz. Deze visionaire zakenman uit 1914 was de drijvende kracht achter de modernisering van de Chileense wijnindustrie. Onder zijn bezielende leiding kreeg Viña Errázuriz, oorspronkelijk opgericht in 1870 door zijn voorouder Don Maximiano Errázuriz, een hernieuwde vorm en visie. Nu onder het waakzame oog van zijn zoon, Eduardo, blijft de nalatenschap van Don Alfonso's passie voor wijn en zijn toewijding aan uitmuntendheid levend.
Terroir en Vinificatie:
Gelegen in het majestueuze Puente Alto, aan de voet van het Andesgebergte, biedt Viñedo Chadwick een ongeëvenaarde terroir in de Alto Maipo regio. Deze unieke locatie, met zijn schommelingen tussen dag- en nachttemperaturen, draagt bij aan wijnen met intense kleuren en uitgebalanceerde smaken. Het zorgvuldige handmatige oogstproces, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks en 22 maanden rijping in nieuwe Franse eiken vaten, weerspiegelt een toewijding aan kwaliteit en traditie.
Een Sensationeel Meesterwerk: Viñedo Chadwick is niet slechts een wijn; het is een zintuiglijke ervaring. Al bij het ontkurken komen aroma's van kracht en verfijning vrij, met hints van donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en kersen. Deze rijke tonen worden aangevuld door een symfonie van dille, wierook, geitenleer en tabak, wat leidt tot een complex en elegant palet. In de mond onthult deze Cabernet Sauvignon zijn diepte en complexiteit, met lagen van ceder, vanille, zoethout en kruidkoek. Zijn vermogen om decennia te rijpen, samen met zijn directe drinkbaarheid, maakt het tot een zeldzaam juweel.
In zijn geheel vertegenwoordigt Viñedo Chadwick niet alleen het beste van Chileense Cabernet Sauvignons, maar ook een eerbewijs aan een familie's onverzettelijke streven naar wijnmaken op zijn best. Het is een wijn die spreekt van passie, traditie en de onsterfelijke geest van Chili's wijnlandschap. Proost op uitmuntendheid!
100 Wine Advocate / 100 Tim Atkin/ 99 Suckling / 98 Vinous / 98 Decanter / 96 Anson / 96 Perrotti-Brown