- Wijnen
- Witte wijnen
- Bodegas Volver Single Vineyard…
Bodegas Volver Single Vineyard Verdejo - Sauvignon blanc
Proefnotitie: Kraakverse blanco. Fris gemaaide gazon, vieve granny smith, witte besjes, kneepje grape en vrolijk trippelende zuren. Prachtige indrinker om de smaakpapillen vast even open te zetten voor het rood dat nog kan komen.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij vis, schaaldieren, gegrilde groenten
Castilla-La Mancha
Sauvignon blanc
Bodegas Volver
Bodegas Volver maakt wijnen in de beste wijnregio's van Spanje, zoals Alicante, La Mancha, Jumilla, Rueda en Valencia. Deze komen tot uiting in de rijpe en uitgesproken PASO A PASO wijnen en de pure OBSESIÒN serie! Het karakter die Bodegas Volver onderscheidt, is de moderne benadering van werken met inheemse variëteiten zoals Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, Verdejo enz."De wijnen worden gekenmerkt door de sterke aanwezigheid van fruit, zuiver en goed gestructureerd." Getekend, Rafael Cañizares
Single Vineyard
Traditionele droge wijnbouw 'Dry Farmed', niet geirrigeerd waardoor er meer intense aroma's in de druiven onstaan. De wijngaard ligt op 650-700 m. hoogte. De opbrengst per wijnstronk is maar 3-4 kg per plant. De grond is droog en ondiep en bestaat voornamelijk uit kalksteen, het moedergesteente. De grond is vermengd met grote brokken puur krijt.