- Wijnen
- Witte wijnen
- Wachau Gemischter Satz…
Wachau Gemischter Satz 'Uralt-Reben' Smaragd 2023 Domäne Wachau
Proefnotitie: Aroma's van gele appel, kweepeer, witte perzik en een rokerige ondertoon. Prachtig sappig, mooie frisse zuren, volle minerale stijl.
Herkomst
Oostenrijk,
Wachau
Wachau
Druivensoort
Gruner Veltliner,
Riesling,
Sauvignon blanc
Riesling,
Sauvignon blanc
Deze wijngaard in Weissenkirchen is 1 van de hoogst gelegen wijngaarden van de Wachau met een bodem van Gneiss. Een field blend met druiven van stokken tot 80 jaar oud met voornamelijk Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger en Sauvignon Blanc. In de tweede week van oktober wordt er handmatig geoogst en na een inwekingstijd van ongeveer 8 uur ondergaat de wijn fermentatie op houten vaten van 500L