- Rum
- Wray & Nephew Overproof White Rum…
Wray & Nephew Overproof White Rum 63%
Proefnotitie: In de neus is Wray & Nephew intens en expressief, met uitgesproken aroma’s van tropisch fruit, banaan, gefermenteerde ananas, suikerriet, en een kenmerkende funky "esters"-geur die typerend is voor Jamaicaanse rum. De smaak is krachtig, warm en complex, met lagen van rijpe banaan, kruidnagel, rubber, citrus en een vleugje witte peper. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend, met een blijvende indruk van rauwe suikerrietenergie.
Wray & Nephew Overproof White Rum is een legendarische Jamaicaanse rum die wereldwijd bekendstaat om zijn kracht, karakter en culturele betekenis. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 63% is deze ongefilterde, witte rum een waar icoon binnen de Caribische rumtraditie. Gemaakt door J. Wray & Nephew Ltd., opgericht in 1825 in Kingston, wordt deze rum nog steeds geproduceerd volgens authentieke Jamaicaanse methoden, waarbij intens aromatische pot still-distillaten een centrale rol spelen.
Serveertip: Essentieel in klassieke Tiki-cocktails zoals de Mai Tai of Zombie, maar ook traditioneel gebruikt in Jamaicaanse punch of rituele toepassingen. Niet bedoeld om puur te drinken zonder verdunning.