- Wijnen
- Witte wijnen
- Xavier Roger XR Viognier,…
Xavier Roger XR Viognier, Languedoc, Frankrijk
Proefnotitie: Licht goud van kleur, in de geur aromatisch o.a. citrus, perzik en abrikoos in de smaak geel fruit met name abrikoos en iets floraal met ragfijne kruidigheid in finale. In zijn klasse een verrassend leuk glas loepzuivere Viognier!
Drinken nu tot 3 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Visgerechten l Rijke salades, zoals garnalen met cocktailsaus l Curry
Pays d'Oc
Xavier Roger XR, Languedoc, Frankrijk
Xavier Roger (zijn initialen XR op het etiket) is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde.
Xavier Roger XR Viognier, Languedoc, Frankrijk
Deze Viognier komt uit het uiterste zuidwesten van de Languedoc, gelegen in de uitlopers van de Pyreneeën nabij Carcassonne. De wijngaarden profiteren enorm van de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en de oceanische invloeden. Deze combinatie van factoren zorgt voor fysiek rijpe Viognierdruiven met een verrassend fijne zuurgraad, wat resulteert in een smaakvolle, frisse en evenwichtige wijn. Gemaakt op RVS hierdoor is het fruitkarakter prominent!
Druivensoort: Viognier
Proefnotitie: Licht goud van kleur, in de geur aromatisch o.a. citrus, perzik en abrikoos in de smaak geel fruit met name abrikoos en iets floraal met ragfijne kruidigheid in finale. In zijn klasse een verrassend leuk glas loepzuivere Viognier!
Drinken nu tot 3 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Visgerechten l Rijke salades, zoals garnalen met cocktailsaus l Curry