Diep donkerrood van kleur. Stevige, doordringende geur waarin zwoel, rijp fruit, iets tabak en specerijen. De smaak
heeft veel rijkdom en structuur met pruimen, kaneel, donker fruit als bramen, fijne tannines en een vleugje hout.
Karaktervolle wijn met een afdronk vol finesse
mourvèdre 80%, grenache 15%, cinsault 5%
Aanbevolen bij o.a.: Stevig gebraden, gegrild rood vlees, haarwild (hert/haas), gestoofde en volle gekruide gerechten, harde en blauwschimmelkazen.
Serveertemperatuur 16 à 18ºC
Diep donkerrood van kleur. Stevige, doordringende geur waarin zwoel, rijp fruit, iets tabak en specerijen. De smaak heeft veel rijkdom en structuur met pruimen, kaneel, donker fruit als bramen, fijne tannines en een vleugje hout. Karaktervolle wijn met een afdronk vol finesse
Aanbevolen bij o.a.: Stevig gebraden, gegrild rood vlees, haarwild (hert/haas), gestoofde en volle gekruide gerechten, harde en blauwschimmelkazen.
Serveertemperatuur 16 à 18ºC