- Wijnen
- Rosé wijnen
- Beau-Charmois Grenache Noir Rosé
Beau-Charmois Grenache Noir Rosé
Proefnotitie: Levendig, fris en evenwichtig met expressieve aroma’s van framboos, aardbei, kruiden en peper. In de smaak zacht en fris met een fijne mediterrane kruidigheid. De zachte afdronk maakt deze wijn tot een ware charmeur voor elke gelegenheid!
Aanbevolen bij knoflookgarnalen, groentecurry of Caesar salade.
Beau-Charmois, Sud-Ouest
Zoals de naam doet vermoeden, komt Beau-Charmois van het woord ‘charme’, wat in een woord beschrijft waar deze serie wijnen voor staat. Het wijnhuis produceert frisse wijnen die door hun fruitige aroma’s ware charmeurs zijn en
iedere wijnliefhebber verleiden met hun verfijnde smaak. De wijnmaker van Beau-Charmois streeft naar perfectie en laat zich niet beperken door wetten en regelgeving. Vandaar dat het wijnhuis niet alleen wijngaarden bezit in de
Languedoc, maar ook in de Sud-Ouest. In de Languedoc heerst een warm, mediterraan klimaat waardoor er heerlijke zachte en toegankelijke wijnen worden gemaakt.
De Sud-Ouest staat meer bekend om zijn frisse en aromatische wijnen omdat het gebied dichter bij de Atlantische Oceaan ligt en dus een koeler klimaat heeft. De combinatie van deze elementen zorgt ervoor dat het wijnhuis een ruime keus aan wijnen heeft voor de moderne wijndrinker.
Beau-Charmois Grenache Noir Rosé
Afkomstig uit wijngaarden in de Languedoc, aan de voet van de Montagne Noir, die op het zuiden gericht zijn. Door de hoogte zijn er grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur. De druiven worden ’s nachts geoogst waarna ze direct worden geperst. Hierna vergist het sap op lage temperatuur in RVStanks. Aansluitend rijpt de wijn nog 4 maanden op zijn gistcellen waarbij hij regelmatig wordt geroerd (bâttonage).