- Wijnen
- Rode Wijnen
- Clos Fourtet Saint Emilion Premier…
Clos Fourtet Saint Emilion Premier Grand Cru Classé 2018
Proefnotitie: Intens geconcentreerd Robijnrood met purper paarse rand, in de geur uitnodigend bessenfruit verweven met kruidige impressies en minerale nuances o.a. cacao, laurier, tabaksbladeren. In de smaak komen de geuren terug in prachtige scharkeringen. Ch. Clos Fourtet 2018 is een schoonheid van een wijn, waarbij de finesse, zuiverheid en rijpheid van het fruit zeer prominent aanwezig is en het fraaie terroir geeft fijne mineraliteit aan deze wijn. toets, . Ook de afdronk blijft lang, intens en weelderig. Een absolute topwijn uit Saint-Emilion!
Serveren op 18 C.
Nu op dronk – houdbaar tot: 2038
Aanbevolen bij o.a. Lamperoie l geroosterd wagayu beef l Côte a l’Os met zuringsaus l
Bordeaux
Cabernet sauvignon,
Cabernet Franc
Château Clos Fourtet Premier Grand Cru Classé
Château Clos Fourtet draagt de befaamde Premier Grand Cru Classé “B” status en behoort tot de top van Saint-Emilion. Het was ooit een klein fort dat waakte over Saint-Emilion. Het landgoed en de omringende muur - vandaar ‘Clos’ - zijn gemaakt van de rots waarop het zich bevindt. Na jarenlang eigendom te zijn geweest van de familie Lurton, ging deze magnifieke cru in 2001 over in handen van Philippe Cuvelier, ook eigenaar van Ch. Poujeaux (Moulis). De wijngaard van 20 ha is magnifiek gesitueerd tegen de kerk in het centrum van St. Emilion en heeft dus een super terroir van klei-kalk met kalkonderlaag. Onder het nieuwe regime worden de rendementen zeer sterk beperkt (32hl/ha) - - in Bordeaux ligt het gemiddelde rendement op 55 hl/ha - en met de hulp van consultant oenoloog Stéphane Derenoncourt wordt een fantastische, zeer verfijnde en intens geconcentreerde wijn gemaakt, zijn rang van Premier Grand Cru Classé waard. Sinds eind vorig jaar is er een nieuwe directeur, dhr. Emmanuel de Saint Salvy (ex-Bellefont Belcier) die er de leiding heeft. De samenstelling van Ch. Clos Fourtet bestaat uit: 90% Merlot 7% Cabernet sauvignon en 3% Cabernet franc
Robert Parker The WineAdvocate 97/100 Punten:
Deep garnet-purple colored, the 2018 Clos Fourtet is a little youthfully mute to begin. With coaxing, it opens out to notes of crushed blackberries, warm black plums and wild blueberries plus suggestions of forest floor, lavender, baking spices and potpourri. Full-bodied, the palate has an amazing texture of soft, plush tannins and oodles of freshness supporting the layer upon layer of berries and spices, finishing long and fragrant. Total time in barrel should run 16 months in 60% new and 40% one-year old barriques. The blend is 90% Merlot, 7% Cabernet Franc and 3% Cabernet Franc.