- Wijnen
- Witte wijnen
- De Temery Chardonnay l Limoux
De Temery Chardonnay l Limoux
Nu- op dronk-houdbaar tot: 2025
Proefnotitie: Strogeel van kleur, fraaie geuren van vanille, perzikfruit en iets van roostertonen, de
smaak is weelderig, fruitvol, fijne ziltige afdronk en aangenaam in de vulling.
Serveren op 12 C.
Aanbevolen bij schaaldieren o.a. kreeft, krab, langoustine en licht gekruide kipgerechten.
Proefnotitie: Strogeel van kleur, fraaie geuren van vanille, perzikfruit en iets van roostertonen, de
smaak is weelderig, fruitvol, fijne ziltige afdronk en aangenaam in de vulling.
Serveren op 12 C.
Aanbevolen bij schaaldieren o.a. kreeft, krab, langoustine en licht gekruide kipgerechten.
Herkomst
Frankrijk,
Limoux,
Frankrijk
Limoux,
Frankrijk
Wijnjaar
2019
Druivensoort
Chardonnay,
Chardonnay
Chardonnay
Deze wijngaarden voor De Temery behoren tot het bezit van Cave Anne de Joyeuse en liggen op de
heuvelruggen rondom de stad Limoux. De grote verscheidenheid aan specifieke terroir haalt het
beste in de druif naar boven. Klei en kalksteen met oceanische invloeden geven elegantie aan de
wijnstokken. De vallei van de Aude is ook beroemd voor zijn vele fossiele overblijfselen die de
ondergrond een fijne minerale toets geven. De afkoelende invloed van de Pyreneeën in het Zuiden
brengt een verkwikkende en frisse toets aan de druiven. Deze unieke condities gecombineerd met
het "Protect Planet"-charter (lage rendementen, strikt snoeien, ...) resulteren in optimaal fruitrijke
wijn met verfijning!
heuvelruggen rondom de stad Limoux. De grote verscheidenheid aan specifieke terroir haalt het
beste in de druif naar boven. Klei en kalksteen met oceanische invloeden geven elegantie aan de
wijnstokken. De vallei van de Aude is ook beroemd voor zijn vele fossiele overblijfselen die de
ondergrond een fijne minerale toets geven. De afkoelende invloed van de Pyreneeën in het Zuiden
brengt een verkwikkende en frisse toets aan de druiven. Deze unieke condities gecombineerd met
het "Protect Planet"-charter (lage rendementen, strikt snoeien, ...) resulteren in optimaal fruitrijke
wijn met verfijning!