- Wijnen
- Rode Wijnen
- GAJA Darmaggi Langhe 2013
GAJA Darmaggi Langhe 2013
Proefnotitie: Tonen van rijpe appel, bramen en bosbessen. De wijn laat een klassiek aroma van Cabernet Sauvignon zien
maar met meer rijp rood fruit. De uitgesproken, fruitige tonen worden gevolgd door rokerigheid. Sappig, compact mondgevoel met rijpe tannines en een frisse afdronk.
Aanbevolen bij rundvlees l wild l pasta’s met paddenstoelen
Piëmonte
GAJA Darmaggi Langhe
Darmagi vertegenwoordigt de rebelse geest en de behoefte aan revolutionaire ideeën van Angelo Gaja. Het is de eerste post-phyloxera Cabernet Sauvignon wijngaard in Barbaresco die in 1978 werd aangeplant. Het is een eerbetoon waarmee Angelo wilde laten zien dat de bodem van Langhe uitgesproken kenmerken aan deze prestigieuze druivensoort kan meegeven. Na verschillende onderzoeken werd duidelijk dat de beste locatie een zuidelijke gelegen wijngaard was met een
hoogte van 280 meter op een centrale heuvel in het dorp Barbaresco. Toevallig was dit ook de plek waar zijn vader Giovanni woonde, de voormalige burgemeester die ook de naam aan de wijn gaf. Darmagi betekent ‘jammer’ in het Piemontees omdat hij liever Nebbiolo wilde aanplanten op deze locatie met veel potentieel, maar hij steunde zijn zoon. De wijngaard met uitstekende zonligging en een goede balans tussen klei en slib zorgt gelijktijdig voor goede vochtigheid en drainage die ideaal is voor de laatrijpende en tanninerijke Cabernet Sauvignon. De wijnstokken hebben zich aangepast aan deze plek en geven veel rood fruit en een uitgesproken frisheid van de tannines. Het bewaarpotentieel is uitzonderlijk en met de tijd ontwikkelt de wijn florale, delicate tonen met een elegante en frisse structuur.