- Wijnen
- Rode Wijnen
- Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet…
Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet Sauvignon, Barossa Valley 2018
Proefnotitie: De kleur is levendig dieppaars met een bijna zwarte kern en de geur bezit heerlijke fruittonen van kers en cassis. In de neus zoete kruiden, munt, zoethout en rozijnen en iets rokerig. De smaak zit vol in zijn fruit van bramen en cassis, mondvullend, vlezig en diep met een uitstekende frisheid en zijdeachtig rijpe maar flinke tannines.
Barossa Valley
Cabernet sauvignon
Ben Glaetzer Winery, Barossa Valley, Australië
Ben Glaetzer wordt algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel. Het wijnbedrijf uit de befaamde Australische wijnregio Barossa Valley maakt hier prachtige, pure wijnen van zeer oude stokken. Als wijnmaker is Glaetzer voortdurend op zoek naar terroir en typiciteit. Hij werkt uitsluitend met de beste materialen en experimenteert veel. Barossa staat bekend om zijn voortreffelijke shirazwijnen en het is niet verwonderlijk dat deze druif domineert in de wijnen van Glaetzer. Hij zet de druif niet alleen als solist in, maar ook maakt hij schitterende blends met bijvoorbeeld cabernet en grenache.
Glaetzer heeft naast zijn geweldenaars uit Barossa tevens een antwoord op de volumewijnen van de 'grote spelers' in Australië. Dit is de serie Heartland-wijnen, afkomstig van de zuidelijker gelegen Langhorne Creek en Limestone Coast. Deze zijn evenzeer bestemd voor een groot publiek, maar zitten wel boordevol karakter. Een mond vol fruit en complexiteit, met een interessante prijsstelling.
"This is a serious talent who has exploded on the wine scene with a brilliant array of wines." (Wine Advocate)
Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet Sauvignon
De ultieme expressie van de klassieke Australische blend van shiraz (hier 79%) en cabernet sauvignon (21%), afkomstig van sommige van de beste en oudste wijngaarden in Barossa Valley. Ze hebben een leeftijd van 30-100 jaar oud voor de shiraz en 30-130 jaar oud voor de cabernet. Gerijpt gedurende 16 maanden in 100% nieuwe eiken vaten (92% Frans en 8% Amerikaans) op zijn droesem om het vruchtprofiel en de levendigheid zo veel mogelijk te behouden. Ongefilterd gebotteld om de natuurlijke eigenschappen van de wijn te garanderen. Het stevige maar comfortabele raamwerk van cabernet geeft richting en lengte aan het rijpe en krachtige fruit van shiraz. Barossa Valley voor de Bordeaux-liefhebber. Nu al erg lekker maar liefst nog even wachten.
Robert Parker The WineAdvocate 95/100 Punten:
The 2019 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon is an 84-16 blend, all sourced from the northern end of the Barossa Valley. Bottled in October 2020 and scheduled to be released in October 2021, it features lovely lift and delicate herbal nuances on the nose, plus hints of red and black currants and blackberries. Full-bodied and supple, it’s also crisp, long and velvety on the finish, picking up delicious nuances of vanilla, dark chocolate and bright, fresh fruit.