- Wijnen
- Rode Wijnen
- Kelderschatten
- Il Poggione Rosso di Montalcino DOC…
Il Poggione Rosso di Montalcino DOC 2016
Deze wijn wordt geoogst van de jongste percelen, die ongeveer 15 jaar oud zijn. Een deel van de wijn rijpt 12 maanden op grote en kleine vaten van Frans eiken, waarna nog flesrijping volgt voor 6 tot 9 maanden.
Proefnotitie: De kleur van de wijn is donkerrood en in de neus fruitige aroma's van bessen en een toontje aardsheid. Deze krachtige wijn heeft een smaak palet van veel aards fruit, hints van chocolade & kersen. Een jonge 'brunello' met een lange afdronk en van een klassieke jaargang 2016, wat betekent dat de wijn zeer geschikt is om te bewaren. De wijn begint na 5 jaar(2021) zijn ware kwaliteit te laten zien
Toscane
Rood: Sappig,
Rood: Vol
Rosso di Montalcino
Montalcino in Toscane is het enige gebied in de wereld, waar Brunello wijn gemaakt wordt. Brunello is de naam van de druif, welke afstamt van de Sangiovese druif. Brunello wordt samen met Barolo en Amarone gezien als de beste rode wijnen uit Italië. Het landgoed "Il Poggione" betekent de heuvelachtige vanwege het heuvelachtige gebied in Montalcino. Om hun naam extra invulling te geven is er boven op de heuvel een gloednieuwe winery gebouwd. Hierdoor zijn de wijnen nog beter geworden en kunt u genieten van een schitterend uitzicht over de vallei. De rosso di Montalcino wordt gemaakt van de jongere wijngaarden en rijpt minder lang
De wijngaard
Op Il Poggione wordt het meeste werk verricht in de 125 hectare beslaande wijngaarden: alleen dáár kun je grote wijnen maken. De kelder helpt slechts bij de vertaalslag van druif naar wijn - maar die is wel ingericht met de meest moderne apparatuur, om die vertaalslag zo goed mogelijk te maken. De wijngaarden zijn verdeeld over 80% Brunello (Sangiovese Grosso) en 20% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Meer dan de helft van de wijngaarden wordt gebruikt voor de productie van Brunello di Montalcino. De rest wordt gebruikt voor de Rosso di Montalcino en de Rosso di Toscane, wat eveneens heerlijke wijnen zijn en een stuk betaalbaarder.
Succes
Niet alleen in de wijngaard is het belangrijk om goed werk te leveren. Met moderne technieken in de wijnmakerij krijgen de wijnen een nog hoger niveau. In de wijngaard maak je grote wijn; in de wijnkelder maak je het verschil. Il Poggione is daar een mooi voorbeeld van. Sinds de nieuwe wijnkelder operationeel is, zijn de wijnen nog beter geworden. Dit is in de internationale pers ook niet onopgemerkt gebleven. Zo hebben de volgende jaargangen Brunello bijvoorbeeld bij Robert Parker zeer goed gescoord.