- Wijnen
- Rode Wijnen
- Le Tufare Aglianico, Sicilië, Italië
Le Tufare Aglianico, Sicilië, Italië
Proefnotitie: Een neus van viooltjes, rijp rood fruit en een pepertje, de smaak is boeiend met jammig rood fruit, maar ook ietsje leer, tabak verpakt in een zwoele ondertoon met plezierige afdronk.
Drinken nu tot 4 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Oude kaas l Gedroogde worsten en hammen l gegrild vlees (BBQ)
Sicilië
De rode Aglianico komt net zoals de witte Fiano van de vulkanische gronden met lava- en zandsteen terrassen uitkijkend op de zee. Badend in de zon met een flinke zeebries. Wederom niet van de Vesuvius, maar in de buurt van de Etna in Sicilië. Aglianico wordt gezien als de nebbiolo van het zuiden, maar deze wijn is zeer fruitvol en toegankelijk.
Druivensoort: Aglianico
Proefnotitie: Een neus van viooltjes, rijp rood fruit en een pepertje, de smaak is boeiend met jammig rood fruit, maar ook ietsje leer, tabak verpakt in een zwoele ondertoon met plezierige afdronk.
Drinken nu tot 4 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Oude kaas l Gedroogde worsten en hammen l gegrild vlees (BBQ)