- Wijnen
- Witte wijnen
- Pazo Barrantes Albariño Gran Vino…
Pazo Barrantes Albariño Gran Vino Rias Baixas 2021
Proefnotitie: aroma's van rijpe gele pruimen en mispel (uit de rozen familie) in de neus. Subtiele tonen van bergamot en verbena, ondersteund door balsamico op de achtergrond. Levendige smaak, goed uitgebalanceerd, fris en met een mooie textuur. Tenslotte een lange en prachtige afdronk.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij garnalen en ingelegde bietenravioli, sirloin steak, gestoomde of gegrilde heekfilet en kreef.
Rias Baixas
De druiven die worden gebruikt voor de Pazo Barrantes Albariño zijn afkomstig van het landgoed Pazo de Barrantes, bestaande uit 12 hectare verdeeld over 8 verschillende percelen en gelegen rond de wijnmakerij in de Salnés-vallei, het hart van Rías Baixas. De bodem van het landgoed is granietachtig, met zand aan de oppervlakte en de gemiddelde leeftijd van de wijngaard is 40 jaar.