- Mousserende wijnen
- Santi Prosecco Superiore…
Santi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG
Santi stond aan de basis van de betere kwaliteit mousserende wijnen van de proseccodruiven dankzij hun research en selectie van de druiven naar perceel. In het beroemde herkomst gebied Valdobbiadene. De kwaliteit Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG behoort tot de top van kwaliteiten in de pyramide en dat is proefbaar.
Proefnotitie: Het weelderig aroma van fruit o.a. peren is opvallend evenals de fijne mousse en finesse die deze Prosecco kenmerkt. De smaak is eveneens delicaat met zacht perenfruit en enige lengte.
Serveertemperatuur 10° C.
Aanbevolen bij: Gerookte zalm, geroosterd brood en boter
Veneto,
Italië,
Veneto
Het wijnbedrijf Santi werd in 1843 opgericht in het historische dorpje Illasi gelegen in het oostelijke puntje van het Verona gebied nabij het Lessini gebergte. Sinds 1974 maken zij deel uit van de Gruppo Italiano Vini, een club van samenwerkende wijnbedrijven in heel Italië die kennis en techniek onderling uitwisselen. Santi bezit ook wijngaarden Veneto voor o.a. haar elegante Valpolicella wijnen. Santi stond aan de basis van de betere kwaliteit mousserende wijnen van de proseccodruiven dankzij hun research en selectie van de druiven naar perceel. In het beroemde herkomst gebied Valdobbiadene. De kwaliteit Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG behoort tot de top van kwaliteiten in de pyramide en dat is proefbaar.
Proefnotitie: Het weelderig aroma van fruit o.a. peren is opvallend evenals de fijne mousse en finesse die deze Prosecco kenmerkt. De smaak is eveneens delicaat met zacht perenfruit en enige lengte.
Serveertemperatuur 10° C.
Aanbevolen bij: Gerookte zalm, geroosterd brood en boter