Bernhard Ott werkt bio-dynamisch en maakt opmerkelijke wijnen. De Grüner Veltliner Fass 4 is afkomstig uit de middelgrote delen van de Hengstberg en omvat percelen uit Engabrunn, Feuersbrunn, Gösing en Fels am Wagram.
Proefnotitie: De Fass 4 heeft een kruidige en aromatische neus waarin de smaak van zwarte peper en zelfs een vleugje chilipeper, frisse florale tonen en rijpe Granny Smith appel. In de smaak een voortzetting van de geuren met fijne minerale tonen, sappig en vullend met een mooie finale. Deze Fass 4 is een minerale en fruitvolle grüner veltliner en is wat rijker dan doorsnee. Elegante en lange afdronk.
Op dronk: 2020 – houdbaar tot: 2025
Serveertemperatuur: 11 °C.
Aanbevolen bij o.a.: gerookte vis | charcuterie | Buffet Campanard
Bernhard Ott werkt bio-dynamisch en maakt opmerkelijke wijnen. De Grüner Veltliner Fass 4 is afkomstig uit de middelgrote delen van de Hengstberg en omvat percelen uit Engabrunn, Feuersbrunn, Gösing en Fels am Wagram.
Proefnotitie: De Fass 4 heeft een kruidige en aromatische neus waarin de smaak van zwarte peper en zelfs een vleugje chilipeper, frisse florale tonen en rijpe Granny Smith appel. In de smaak een voortzetting van de geuren met fijne minerale tonen, sappig en vullend met een mooie finale. Deze Fass 4 is een minerale en fruitvolle grüner veltliner en is wat rijker dan doorsnee. Elegante en lange afdronk.
Op dronk: 2020 – houdbaar tot: 2025
Serveertemperatuur: 11 °C.
Aanbevolen bij o.a.: gerookte vis | charcuterie | Buffet Campanard