- Wijnen
- Rode Wijnen
- Chateau Montrose Saint Estephe 2e…
Chateau Montrose Saint Estephe 2e Grand Cru Classé 2017
Proefnotitie: Een klassieke Bordeaux jaargang met een zeer mooie neus van bessen, aangenaam en heel gemakkelijk te drinken. Robijnrood van kleur, in geur rijp, stevig bessenfruit met cederhouttonen, iets vanille en fraaie kruidigheden. Door een zeer zachte extractie tijdens de vinificatie wat geconcentreerd. In de smaak mooie, rijp Cabernet Sauvignonfruit als gevolg van de relatief late oogst. Dit jaar is volledig biologisch en krachtig wat tot uiting komt in de wijn die puur en gebalanceerd is. In kwaliteit sluit deze jaargang net aan op de 2016.
Serveren op 18 C.
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2040
Aanbevolen bij o.a. rundvlees l lamsvlees l wild l eend l harde gerijpte kaas o.a. Overjarige boeren Stolwijkse kaas.
Bordeaux
Cabernet Franc,
Merlot,
Petit Verdot
Chateau Motrose Saint Estephe 2e Grand Cru Classé
Deze Ch. Montrose 2017 werd samengesteld uit 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet franc en 1% Petit Verdot. Château Montrose geldt als een van de meest prestigieuze chateaus uit de Haut-Médoc. Zeker sinds de gefortuneerde broers Martin and Olivier Bouygues (van origine aannemers) het Château Montrose in 2006 kochten en aan een rigoureuze ‘opknapbeurt’ begonnen. Werkelijk alles pakten ze aan, van wijngaard tot kelder. Ook het team wordt versterkt, onder anderen met Hervé Berland, die zijn plek als directeur bij Château Mouton-Rothschild gedag zegt om aan dit ambitieuze project leiding te geven. De kwaliteit is sindsdien omhoog geschoten en de laatste paar oogstjaren behoort Château Montrose steevast tot de allerbeste wijnen van Bordeaux; een geweldige prestatie! Onderdeel van de grote kwaliteitsverbetering is een ‘parcelaire’ aanpak, waarbij de wijngaard in allemaal kleine stukjes is verdeeld, die ieder apart van elkaar beoordeeld, gevinifieerd en opgevoed worden. De selectiemogelijkheden zijn daardoor enorm toegenomen. Zodanig dat er naast een eerste en tweede wijn ook een derde wijn het licht heeft gezien.
Chateau Montrose maakt krachtige wijnen die een lang leven voor zich hebben. Alhoewel zeer tanninerijk is de elegantie en vooral intensiteit memorabel. Deze één der allerbeste St. Estèphe wijnen heeft de 2e Grand Cru Classé status maar zou met gemak mee kunnen in de hoogste 1e Cru klasse. Sinds de oogst van 1989, gevolgd door een 100 punten score van Robert Parker in 1990 is de reputatie wereldwijd groot en schaart Montrose zich onder de allergrootste Bordeaux.
“This is an incredibly classy, poised and sophisticated Montrose!”
Robert Parker The WineAdvocate 98/100 Punten:
"Composed of 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc and a 1% splash of Petit Verdot, the 2017 Montrose wine was run off into 60% new and 40% one-year old barrels where it was aged for 18 months. The grand vin represented 37% of the estate’s total production. Deep garnet-purple in color, the nose takes some time to unfurl before revealing an impressively flamboyant core of black cherry preserves, warm cassis and baked plums with hints of red currant jelly, dark chocolate, licorice, cardamom and chargrill plus a gentle waft of candied violets. Medium to full-bodied, the palate has fantastic intensity with a very elegant, modest weight, featuring super-ripe, finely-grained tannins and tons of freshness to lift and show-off a stunning array of gorgeous black fruit and fragrant sparks, finishing very long and refined. This is an incredibly classy, poised and sophisticated Montrose!"
James Suckling 97/100 Punten:
"Extremely aromatic with currant, wild-herb and fresh-violet aromas. This is regal cabernet sauvignon at its finest. The palate has unwaveringly long and defined tannins that carry such fresh, piercingly pure, redcurrant and cassis flavors. A twin to the superb 2015? A blend of 76% cabernet sauvignon, 20% merlot, 3% cabernet franc and 1% petit verdot."