Proefnotitie: een geweldige aromatische fruitigheid van nectarine in de neus met een verfrissende zeebries, gevolgd door meer subtiele, fruitige tonen in de mond. Het kleurrijke en speelse label is net zo speels als de rosé zelf.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij pizza, salades, BBQ, borrelplankje
Chateau d'Esclan Pale Rosé 2023
De Pale rosé by Sascha Lichine is een nieuwe rosé van Chateau d’Esclan gemaakt van Grenache, Cinsault en Carignan. Deze authentieke rosé uit de Provence is speels, trendy en energiek en kunt u zien als het 'zusje' van de Whispering Angel Rosé. De Chateau D'Esclans The Pale is zowel van binnen als van buiten excentriek.
De druiven van deze rosé groeien langs de Mediterrane kust van de Provence. Deze wijngaarden vallen niet binnen de appelatie, maar is geclassificeerd als VAR.