Proefnotitie: Château Montrose La Dame de Montrose 2022 heeft een kersenrood tot purper paarse kleur is een sappig, (veel merlot), energieke en levendige rode wijn. In de geur zwartfruit o.a. bramen florale nuances van o.a. viooltjes, rozen en subtiele hints van koffie en chocolade. In de afdronk iets aards en uitstekend in balans met lengte! Gewoonweg magnifiek!
Serveren op 18 C.
Aanbevolen bij o.a. rundvlees l gebraden eend l kalfsvlees l klein wild o.a. Confit de Canard
De meeste châteaux hebben hun naam te danken aan hun oprichter of een belangrijke eigenaar, maar dat is niet het geval bij Château Montrose. De naam ‘Montrose’ betekent letterlijk ‘roze heuvel’ en verwijst naar de roze-kleurige heide, die in bloei stond op de plek waar het château nu staat. Château Montrose, gevestigd in Saint-Estèphe is een 2e Grand Cru Classé en staat bekend als maker van intense Cabernet Sauvignon-gedreven wijnen. Leuk detail: Château Montrose eindigde als derde in de befaamde “Judgment of Paris” in 1976.
De tweede wijn van Château Montrose, La Dame de Montrose, is gemaakt van dezelfde wijngaarden als de Grand Vin. La Dame de Montrose is voornamelijk gemaakt van Merlot en biedt een andere visie op het terroir van Saint-Estèphe. De blend werd samengesteld uit 71% merlot en 23% cabernet sauvignon aangevuld met 5% petit verdot en 1% cabernet franc. Château Montrose is een referentie onder de grote wijnen van Saint-Estèphe en beheert een wijngaard van 95 hectare op een uitzonderlijke locatie die wordt beschouwd als een van de beste terroirs van de Bordeauxstreek.
De oogst van Château Montrose La Dame de Montrose begint met een drievoudige selectie: in de wijngaard, bij binnenkomst van de druiven volgt sortering van het meest fysiekrijpe fruit door optische selectie via lasertechniek. Na de ontsteeling wordt de La Dame de Montrose in cuvées per terroir gedaan en gedurende 25 dagen gefermenteerd. Het resultaat hiervan wordt overgestoken op eikenfusten die zorgvuldig zijn geclassificeerd en geproefd, en uiteindelijk zullen worden geassembleerd en gemengd tot La Dame de Montrose 2e wijn van Ch. Montrose, Saint-Estephe2022.
Aan het oogstjaar 2022 ging een zachte winter met weinig regen ging vooraf gevolgd door een droge lente. De wijnstokken botte uit op 4 april en bloeiden op 18 mei. Ondanks een hagelbui eind juni kende de zomer temperaturen boven normaal, wat leidde tot een ‘veraison’ op 30 juli. De wijnoogst van 2022 leverde druiven op die zowel rijk als geconcentreerd waren. Deze jaargang wordt een gemakkelijke jaargang genoemd omdat vrijwel alles meezat.
"A second wine that would embarrass numerous classified growths, the 2022 La Dame de Montrose unfurls in the glass with aromas of blackberries, violets, rose petals, charcoal and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, layered and fleshy palate of striking concentration, energy and dimension. Seamless and complete, it's a blend of 71% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon and the balance Petit Verdot and Cabernet Franc."
"Wonderful freshness and brightness to this with currants and red berries, as well as chocolate and hints of coffee. Full and layered with round tannins and a fresh and vivid finish. Lemon rind underneath it all. It has lots of length for being mostly merlot. 71% merlot, 23% cabernet sauvignon, 5% petit verdot, and 1% cabernet franc. From organically grown grapes."