Proefnotitie: Robijnrood van kleur, intens en geconcentreerd in stevig zongerijpt donker fruit met Rioja neus – lavas en cederhout. De smaak is intens en krachtig vol zwart fruit o.a. kersen, met fraai gedoseerde kruidigheden houtnuances o.a. kokos, vanille, cederhout en zoethout zelfs iets cacao. Het is een elegante stijl en behoort tot de grote wijnen uit Rioja Alta.
Serveren op 18 C.
Aanbevolen bij o.a. entrecote l varkensgebraad l stoofschotels o.a. Rancho Riojano (=varkensvleesstoofschotel met chorizo en aardappels uit Rioja).
Herkomst
Spanje, Rioja Alta
Druivensoort
Tempranillo
De Rioja Crianza bestaat uit 100% Tempranillodruiven Afkomstig van de wijngaarden gelegen in Ceicero in Rioja Alto. Het is een klassieke Rioja met een twist, waarbij de druiven worden geperst en er een lange inweking plaats vind om meer extractie te verkrijgen. Na de vergisting kreeg deze Monte Real Bodegas Riojanas Rioja Crianza D.O.Ca. 2018 volgde de rijping gedurende 18 maanden in nieuw Amerikaans eiken fusten. Na de botteling kreeg deze wijn nog 6 maanden flesrijping voordat ze op de markt kwam. Bodegas Riojanas werd in 1890 opgericht door de familie Artacho en Rafael Carreras en werd beursgenoteerd om alle investeringen te kunnen doen.
Nu- op dronk – houdbaar tot: 2032 Proefnotitie: Robijnrood van kleur, intens en geconcentreerd in stevig zongerijpt donker fruit met Rioja neus – lavas en cederhout. De smaak is intens en krachtig vol zwart fruit o.a. kersen, met fraai gedoseerde kruidigheden houtnuances o.a. kokos, vanille, cederhout en zoethout zelfs iets cacao. Het is een elegante stijl en behoort tot de grote wijnen uit Rioja Alta. Serveren op 18 C. Aanbevolen bij o.a. entrecote l varkensgebraad l stoofschotels o.a. Rancho Riojano ( =varkensvleesstoofschotel met chorizo en aardappels uit Rioja).