- Wijnen
- Witte wijnen
- Quarz Sauvignon Alto Adige Terlaner…
Quarz Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC 2019
Alto Adige
De Quartz Sauvignon Alto Adige Terlaner van Cantina Terlan in Trentino-Alto Adige onthult een dichte, lichtgele kleur in het glas. Deze rijpe witte wijn betovert het oog ook met goudgele reflecties. Na de eerste ronddraai onthult deze witte wijn een hoge viscositeit, die zichtbaar is in de heldere ruiten aan de rand van het glas. De neus van deze witte wijn uit Trentino-Alto Adige betovert met nuances van papaja, witte bes, citroengras en grapefruit. Als we de aroma's verder verkennen, vinden we lavas, bosgrond en cacaoboon.
Deze Italiaanse wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met slechts 1,8 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Deze zijdezachte, smeltende, romige en dichte witte wijn is vol en gelaagd in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Quarz Sauvignon Alto Adige Terlaner heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk maakt deze rijpe wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van sinaasappel en grapefruit.